여행중독

강황의 효능 자세히 살펴보기. 건강에 좋은 음식 강황

우리가 평소에 자주먹는 음식인 카레가 건강식이라는 사실은 널리 알려져 있지요.
카레에는 다양한 향신료가 들어가는데 그중에 대표적인 향신료인 강황의 효능은 정말 다양합니다.
특유의 노란 빛깔과 향을 가지고 있는 강황의 효능은 전세계적으로도 활발한 연구가 진행중에 있습니다.



1. 강황의 효능 : 비결은 커큐민(Curcumin)

커큐민 성분은 강황의 노란빛깔을 띄게 해주는데 바로 이 커큐민이 강황의 효능을 결정짓는
중요한 성분이라고 할 수 있습니다. 현재까지 발표된 논문과 연구에 의해서 알려진 커큐민의
성분은 항산화작용, 염증완화, 치매예방, 다이어트 등 매우 다양합니다. 보다 자세한 커큐민에
대한 연구는 아래의 사이트에서 확인해 보실 수 있습니다.

쉽게 알아보는 강황울금 이야기 - http://www.ghstory.kr/



2. 강황의 효능 : 다양한 강황의 효과

강황에는 커큐민 뿐만 아니라 각종 정유성분을 포함하고 있어 보다 다양한 효과를 보여주고 있습니다.

 # 다이어트, 변비 : 강황은 우리 몸이 스스로 지방을 분해하는 능력을 촉진시키는 효과가
 있습니다. 가장 자연스러운 방법으로 이루어지는 다이어트 효과를 기대할 수 있지요.
또한 다이어트 과정에서 흔히 올 수 있는 변비에도 상당한 효과가 있습니다.

 # 관절염, 류마티스 : 이부분은 국내에서도 이미 잘 알려진 강황의 효능입니다. 강황은 염증을
완화시키는 능력이 매우 뛰어납니다. 현존하는 염증치료제보다 더욱 효과가 좋으며 무엇보다 부작용이 없다는점이 가장 뛰어난 장점이라 할 수 있습니다.



 # 항암, 치매예방, 항산화작용 : 강황의 효능중 국내연구진에 의해 치매예방에 상당한 효과가 있다는 점을 밝혀내기도 했었습니다. 그밖에 각종 암에 대한 효과 역시 해외  연구를 통해 속속 발표되고 있습니다. 최근 건강식품들의 핫 트랜드인 항산화작용 역시 상당한 효과가 있는것으로 밝혀졌습니다.



 # 숙취, 간기능 향상 : 강황은 담즙분비를 촉신시키는 효과가 있어 간기능 향상 및 숙취에도 탁월한 효과를 보입니다. 일본에서는 강황의 유사종인 우콘을 이용한 다양한 숙취해소  제품이 판매중에 있으며 우리나라에서 숙취로 유명한 헛개나무와 비견될 정도로 효과가 좋습니다.

강황의 효능은 무엇보다 체질에 상관없이 누구에게나 잘 받는다는점 그리고 효과가 빠른점이 특징입니다.